外食会 ③清泉荘のんびりコース
午前中に入浴をしてから、昼食作りに取り掛かりました。昼食は、海苔巻きと天ぷらを作りました。
海苔巻きの芯に、椎茸や玉子、かんぴょうなどを入れ、慣れた手つきで、寿司を巻いてくださいました。
天ぷらの素材も皆さんで、切っていただきました。
おやつにフルーツポンチを作り、スイカの身をくりぬいて、器にしました。
中にさくらんぼや杏仁豆腐などの具財を入れ、召し上がりました。
皆さんからは「とても、おいしい」と大評判でした。
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on 金曜日, 7月 10th, 2015 at 7:13 PM and is filed under 職員のつぶやき.
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