外食会 ③清泉荘のんびりコース

午前中に入浴をしてから、昼食作りに取り掛かりました。昼食は、海苔巻きと天ぷらを作りました。

海苔巻きの芯に、椎茸や玉子、かんぴょうなどを入れ、慣れた手つきで、寿司を巻いてくださいました。

天ぷらの素材も皆さんで、切っていただきました。

おやつにフルーツポンチを作り、スイカの身をくりぬいて、器にしました。

中にさくらんぼや杏仁豆腐などの具財を入れ、召し上がりました。

皆さんからは「とても、おいしい」と大評判でした。

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